Arrivata alla sua 42a edizione, la manifestazione pare che presentera’ anche quest’anno numeri da capogiro: 4300 le aziende provenienti da ben 32 Paesi e 86.000 i metri quadrati dell’area espositiva.
Animata dalla passione per il vino e dal desiderio di trasformare questa passione in business, la rassegna diventa, quest’anno piu’ che mai, il luogo ideale per riflettere sulle politiche economiche e strategiche del settore. Quest’anno piu’ che mai, perche’ il 2008, con l’introduzione della nuova Organizzazione Comune di Mercato del settore vitivinicolo, sara’ un anno cruciale per l’enologia.
Vinitaly, come e’ stato sottolineato dal direttore generale di Veronafiere, mira a fornire alle aziende vitivinicole un supporto nell’ambito della formazione, del marketing, del business, in modo che le aziende stesse possano conoscere piu’ approfonditamente il mercato, sia nazionale che estero, e operare le scelte strategiche piu’ efficaci. E questo vale non solo per il salone vero e proprio, ma anche per una delle iniziative correlate e cioe’ il Vinitaly World Tour.
Questo tour enologico che durera’ per tutto il 2008, celebra quest’anno il suo decimo anno di vita. Partito nel 1998 a Shanghai, Cina, quest’anno tocchera’ svariate tappe: Mumbay e New Dheli in India, Miami e Palm Beach in Florida, Chicago, New York e Washington, Mosca e San Pietroburgo, per finire con Tokyo e Shanghai.
Ma torniamo al Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, il salone dove si parla di affari immersi in un’atmosfera assolutamente glamour ed elegante. Naturalmente non possono mancare le degustazioni a partire da ’Tasting ex...press’ dove i protagonisti sono i vini internazionali, o ’Taste and Dream’ dedicata ai vini d’eccellenza del Belpaese, o ancora ’Trendy oggi, Big domani’ che presenta le aziende italiane emergenti, o ’Grappa & C. Tasting’ che si associa al Vinitaly Grappa Tasting Award. Per non parlare di ’Vinitaly for you’ appuntamento del dopofiera riservato a tutti gli appassionati del di...vino nettare e realizzato nel palazzo della Gran Guardia.
Ma le iniziative che fanno da cornice alla manifestazione non finiscono di certo qui. Per esempio, il 12 marzo ci sara’ la 13a edizione del Concorso Internazionale di Packaging, dedicato al miglior design delle bottiglie, siano esse di vino, di distillati oppure di liquori da frutta che con l’uva non hanno nulla a che vedere.
Ancora, dal 26 al 30 marzo prendera’ il via il 16° Concorso Enologico Internazionale, che premiera’ i migliori vini del panorama mondiale assegnando il premio speciale Gran Vinitaly.
Dal 4 al 7 aprile, in concomitanza con Vinitaly, e per sottolineare l’importanza di questi due prodotti entrambi vanto del nostro Paese, si svolgera’ anche Sol, il Salone Internazionale dell’Olio d’Oliva Extravergine di Qualita’ ed Enolitech, il Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie.
A completare il gia’ fitto calendario di appuntamenti ci sara’ anche Agrifood Club, il Salone Internazionale dell’Alimentare Made in Italy, di cui Vinitaly ospitera’ anche quest’anno l’anteprima, per favorire un primo incontro fra le circa 50 aziende italiane presenti e gli operatori del vino e dell’olio provenienti dall’estero.