Situato all’interno del Quanta Sport Village, vero tempio dedicato a tutti gli appassionati del fitness, il Quanta Village Ristorante, che si affaccia sulla piscina e ha anche un dehors per i periodi più caldi, propone una cucina assolutamente genuina e sana, ideale per tutti coloro che amano dedicarsi ai piaceri della tavola mantenendosi in forma.
Lo chef Moreno Nesi, che vanta numerose esperienze maturate in rinomati ristoranti (Biffi, Enterprise, Trussardi, Savini), riesce sempre a dar vita a ricette dal sapore fresco e delicato, che sono tipiche della cucina mediterranea, ma anche della tradizione lombarda.
Una particolarità: esiste anche la carta degli oli extravergine d’oliva nonché quella dei formaggi. Una raffinatezza: lo chef, in collaborazione con una nutrizionista, prepara anche piatti ad hoc per chi segue una dieta.
Come se non bastasse, per il mese di febbraio il Quanta Village propone 5 serate a tema. Ecco il programma degli appuntamenti con tanto di menu.
Giovedì 7 febbraio
Un tempo considerata il cibo dei poveri, la polenta, concia, mantecata o con bruscit, viene trasformata da Moreno Nesi che ne fa la star della serata.
Sabato 9 febbraio
Una festa in maschera in programma per questa serata. Una festa durante la quale potrete gustare una stuzzicante cena a buffet in un clima totalmente carnascialesco.
Giovedì 14 febbraio
Un menu goloso e originale interamente dedicato agli innamorati e da gustare naturalmente a lume di candela.
Giovedì 21 febbraio
Orzo, lenticchie, farro & Co. Per un menu consacrato ai prodotti della terra.
Giovedì 28 febbraio
E per finire degnamente il mese, una cena tutta al gusto di radicchio.
Photo credits : Quanta Village
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